大嶺 Ohmine 二粒米 雄町 火入れ 原酒 720ML

容量: 720ml
酒造名稱：大嶺酒造
原料米：雄町
精米步合：35%
酒精度：15%-16%

• 香氣： 雖然大嶺一貫帶有白桃、麝香葡萄的華麗甜香，但這款雄町版還隱約透露出熟成多汁的哈密瓜、黑醋栗，甚至帶有一點點草本與辛香料的深邃氣息。

• 口感： 入口非常飽滿且有份量感（Body 較重）。雄町帶來的酸度與單寧感比山田錦更明顯，中段的米旨味（Umami）像海浪一樣湧現，甜中帶酸，結構非常紮實。

• 尾韻： 拜弁天池湧水與雄町的酸度所賜，結尾帶著一股俐落的辛口礦物感，將口中豐富的層次完美收尾，令人想一喝再喝。