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大嶺 Ohmine 三粒米 生詰 秋酒 雄町 原酒 720ML/1800ML

大嶺 Ohmine 三粒米 生詰 秋酒 雄町 原酒 720ML/1800ML

定價 HK$298.00
定價 售價 HK$298.00
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容量
數量

容量: 720ml/1800ml
酒造名稱:大嶺酒造
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度:14%

  • 香氣: 雖然大嶺標誌性的果香(如完熟的哈密瓜、芒果、成熟西洋梨)依然存在,但多了一份內斂與沉穩,並帶有雄町米特有的微甜穀物香氣。

  • 口感: 入口極為圓潤、平滑。因為是「生詰」,它沒有生酒的微發泡感,取而代之的是一種絲滑、如糖漿般包裹舌尖的質地。雄町米的「旨味」在半年熟成後被徹底釋放,酒體飽滿,酸度溫和。

  • 尾韻: 尾韻綿長,帶著溫和的甜旨味與大嶺天然水的清爽感俐落收尾,非常耐喝。

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