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大嶺 Ohmine 二粒米 山田錦 火入れ 原酒 720ML

大嶺 Ohmine 二粒米 山田錦 火入れ 原酒 720ML

定價 HK$598.00
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容量: 720ml
酒造名稱:大嶺酒造
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精度:14.5%

  • 香氣: 帶有非常強烈且現代的熱帶水果香氣。一開瓶就能聞到白桃、完熟哈密瓜、芒果,甚至帶有一點點麝香葡萄的華麗甜香。

  • 口感: 雖然是酒精度通常在 14.5% 左右的原酒(刻意壓低酒精度,使其更好入口),但口感極為甘甜多汁。入口像是在喝新鮮的水果果汁,酸度適中,中段展現出山田錦的迷人米旨味。

  • 尾韻: 拜「弁天池湧水」所賜,它的收尾帶著一股奇妙的礦物清涼感與乾淨度,雖然甜美,但完全不發膩,俐落無比。

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